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天空之城第四期——春在武夷 │ 遇见春茶遇见你

2015/07/22


春季的武夷山无疑是她最美的时候,但你可有走进千亩茶园,一览嫩芽茶海壮阔?可有体验过茶农的日子,亲手采摘一叶岩茶?可有在天游留宿一晚,看日出日落、云卷云舒?可有在云河边漂流边品一杯正宗大红袍?

这个春天,跟着我们来武夷山吧,打破你对武夷山的既有定义,开启你对武夷山的全新想象,原来武夷山还可以这样玩!

1采茶做茶忙------------------------------

最神圣的开采仪式

— 祭茶喊山 —


“开山咯,开山咯!”或清脆或浑厚的声音,响彻整个武夷山的御茶园,这是武夷星的茶农们在“喊山”呢!每一年,在春茶开采之际都会举办以祭拜为主的开山仪式,祭拜武夷茶的祖师——杨太白。

传统而隆重,质朴却庄重,这声声呐喊不但是茶农们对茶收成的期盼,更多的是对自然的敬畏与尊重。

最紧张的制作工艺

—采摘—

“喊山”仪式后,就可以进入茶园采摘了。

采摘也有三大原则,下雨天不能采,有露水时不能采,烈日当空时也不能采。

挑选到最佳的采摘时间后,茶农门便开始了马不停蹄的采摘,大拇指、食指……每个手指都有自己的任务,也要恰到好处地相互配合,这就是一场与时间的赛跑!

没有做茶妙

—何来大红袍—

采茶后便是做茶。

正宗大红袍,严格遵循“采摘→萎凋→做青→杀青→揉捻→烘焙→精制”的7步制茶工艺,每一道工序都充分尊重茶性,并讲究传统精制,以保证大红袍的劲锐正统。

轻呷一口,顿觉火香满喉,醇厚高扬!

2独特武夷茶旅-----------------------------

满山春意

—茶旅更诱人—

5月9日星派茶旅大红袍主题游,我们将走进元代皇家御茶园遗址,体验古朴的做茶工序;亲临风光秀美的有机茶园,亲手采摘一叶鲜嫩的大红袍;更有上登天游,看日出日落云卷云舒;下游薄雾缭绕的云河,边漂流边品一杯兼正宗大红袍

吃喝玩乐,有风光也有文化。但更重要的是,这是一趟找回生活、重寻初心的旅程。

温情五月

—茶礼献给天下母亲—

独家定制的心意之礼——属于自已的大红袍。

旅途中,朋友们都将亲身参与采茶制茶的环节,采下的茶叶都被武夷星保存下来,并完成各道工序后,分别邮寄给各个朋友。正好恰逢母亲节,希望这样一杯暖心的好茶,能与各位母亲分享,带去天下儿女们的感恩之心。

明媚阳春

—好茶诚敬四方茶客—

春在武夷,春茶在等您,武夷星在等您!

来吧,好茶那么多,一定要尝尝!

来吧,武夷的山山水水,在春日里显得愈发秀美奇特,一定要看看!

来吧,从星爱上大红袍,让我们“一岩为定·两香情悦”!