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十年一剑武夷星 生态国茶大红袍
2012-06-27

  国际在线生态中国频道(记者 王海霞 王风云 月明):只要对茶稍有了解的人一定都知道福建省武夷山大红袍,而六棵国宝级的“武夷山大红袍母树”更是在坊间被赋予了无数的传说和遐想。作为对“武夷山大红袍母树”管理承制单位,武夷星茶业有限公司也在业界被作为标杆式企业。在2012北京国际茶业展上,武夷星茶业派出了强大的阵容携其主力产品参展,前来参观展台的观众和客商络绎不绝,武夷星茶业有限公司大区总监王喆在百忙中接受了国际在线生态中国频道记者的采访。
 


武夷星茶业有限公司大区总监王喆正在向国际在线生态中国频道记者介绍武夷星大红袍。(摄影 月明)

  记者:好山出好茶,请您简单介绍一下贵公司产品的特点跟优势、茶区跟茶园的情况。

  王总:武夷星是个比较年轻的茶企,发展至今才10余个年头。我们虽是新企业,但是起点高。我们进入茶叶行业就是看准了趋势,茶行业一个很庞大的商机。这些年我们做的最多的就是茶叶种植,因为种植是茶叶最根本的一个基础,我们首先要打好基础。这两年间,国家提倡生态农业、生态环境的保护,包括食品安全等等这类似的话题现在都提起来,而我们在建立之初就已经开始在这样做了。刚开始很多茶农最不能理解的就是采用一种不同寻常的,比较笨的茶园管理方式,我举个例子:茶园间的草是靠人工除的,而不靠除草剂,这样耗费很大的人工,而且一下雨草又很快地长起来,成本很高。我们在茶园里不仅要占用茶园的土地,还要去种树,茶园边上的茶树还不能采摘,这些种植方法都是很多茶农在过去都没见过的,这就是我们所提倡的有机茶的一个缩影,也是现在生态农业最高的标准。现在国际上对茶园包括农业出口的要求,最高的也是有机标准,包括我们国家也提倡保证生态的完整性,有机就是保持最高的生态完整性。武夷星通过这几年的努力也建立了乌龙茶有机茶园,通过了包括日本、欧盟、美国在内的所有通用有机认证,种植面积达到1300多亩。品质上从最早的种植已经保证产品的品质,能够从食品安全方面不出问题;另外一方面,茶品的标准化,茶叶最难做的就是品质,包装跟它的品质是相对等的,品质也是始终如一的。大红袍虽是我们的强项,但我们现在也在陆陆续续开发一些其他的茶类产品。


武夷星茶业派出了强大的阵容携其主力产品参展。(摄影 月明)

记者:武夷星作为国内大红袍的龙头企业,在打造品牌国际化方面都做了那些工作?

  王总:我们推广的比较早。乌龙茶也是国家最后一批放开的农产品,我们是第一批获得了乌龙茶出口的资格证。2003年我们就积极的向国外拓展,我们首先在香港、新加坡、东南亚地区开始建立对外窗口,在香港已经有了3家专卖店,我们立志于打造品牌出口,体现中国茶的精髓,而不是沦为国外的原料。


 

 
 
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